Kontak Kami
Terapijantungkoroner.com – Mengingat fungsi penting jantung sebagai ‘motor’ utama yang bertugas memompa darah ke seluruh tubuh, maka menjaga kesehatan jantung adalah hal mutlak yang tak terhindarkan. Menerapkan upaya pola hidup sehat dengan menghindari kebiasaan merokok, mengkonsumsi alkohol, pola diet seimbang, serta olahraga yang rutin dinilai dapat menekan risiko terjangkitnya penyakit mematikan ini.
Alternatif lain untuk menjaga kesehatan jantung adalah dengan mengkonsumsi rumput laut (ganggang). Dalam artikel yang terdapat pada Journal of Agricultural and Food Chemistry disebutkan bahwa rumput laut dapat bersaing dengan beragam produk susu sebagai sumber nutrisi yang disebut “bioactive peptides”. Khasiat rumput laut yang mengandung “bioactive peptides” telah diuji oleh para peneliti dari Teagasc Food Research Centre, Irlandia, yang terdiri dari Dr Maria Hayes, Ciaran Fitzgerald, Eimear Gallagher, dan Deniz Tasdemir.
Hasil dari penelitian tersebut menyatakan bahwa “bioactive peptides” yang terkandung dalam susu, selain menyediakan nutrisi juga memberikan efek semacam obat yang dapat mencegah penyakit tertentu. Hasil tinjauan dari 100 penelitian yang diadakan mengungkapkan fakta menarik, bahwa rumput laut atau macroalga yang merupakan sumber makanan alternatif kaya nutrisi bagi masyarakat Asia Timur sejak berabad-abad lamanya ini berguna untuk menurunkan tekanan darah. Rumput lain bahkan memiliki khasiat yang hampir sama dengan obat ACE inhibitor.
Dalam laporannya, peneliti mengungkapkan bahwa “Berbagai spesies marcoalga dan lingkungan di mana mereka berada serta kemudahan budidaya membuat rumput laut relatif belum diteliti sebagai senyawa bioaktif yang baru. Perlu lebih banyak upaya untuk memanfaatkan potensinya untuk digunakan dan dipasarkan konsumen dalam produk makanan”.
Jadi, ayo sehatkan jantung dengan perbanyak mengonsumsi rumput laut!
Sumber : health.kompas.com
