Sudah menjadi pengetahuan umum bahwa kolesterol adalah pemicu utama adanya penyakit jantung. Sementara itu, gaya hidup masyarakat jaman sekarang memicu semakin mudahnya kadar kolesterol meningkat dalam tubuh. Pola makan yang tidak sehat ditambah dengan semakin berkurangnya pergerakan tubuh adalah pemicu utama meningkatnya kadar kolesterol. Tubuh manusia telah memproduksi kadar kolesterolnya sendiri sebagai penyeimbang sistem kerja tubuh. Namun berbagai makanan yang masuk dalam tubuh kita menambah jumlah kadar kolesterol sehingga kadarnya menjadi berlebih dan menambah resiko adanya penyakit jantung. Berikut adalah beberapa makanan yang kita tidak sadari ternyata mengandung resiko, namun biasa kita konsumsi:
- Daging Unggas
Kadar lemak yang dimiliki daging unggas memang lebih rendah daripada dengan daging merah. Namun daging unggas memiliki kadar kolesterol yang cukup tinggi. Sebaiknya kita tidak terlalu sering mengkonsumsi daging unggas ini.
- Pizza
Pizza memiliki kadar lemak yang cukup banyak, sebuah penelitian menunjukkan bahwa dalam satu potong pizza terdapat 10 gram lemak dan 4.4 gram lemak jenuh. Bahkan kadar lemak ini belum menghitung kadar yang nantinya aka nada di topping pizza tersebut.
- Kelapa
Santan dan minyak kelapa memiliki kadar lemak jenuh yang cukup tinggi, ada baiknya kita tidak terlalu sering mengkonsumsi ini.
- Gula
Kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh dapat berkurang jika kita tidak mengurangi konsumsi gula kita.
- Susu
Susu yang dimaksud adalah susu yang memiliki kadar lemak jenuh. Kita harus pandai pandai memilih susu yang memiliki kadar lemak yang rendah sebagai konsumsi kita.
- Pie dan Kue
Kadar kalori dan lemak jenuh yang berasal dari bahan bahan seperti mentega, krim, susu, dan keju membuat kita harus mengurangi konsumsi makanan lezat ini.
- Kentang Tumbuk
Kentang tumbuk, yang biasanya tersaji di beberapa restoran, mengandung begitu banyak lemak jenuh yang berasal dari bahan bahan tambahan seperti mentega, krim, susu, keju.
- Popcorn
Popcorn membutuhkan minyak dalam pengolahannya, hal ini jelas membuat popcorn memiliki kadar kalori dan kolesterol yang tinggi dan tidak baik bagi tubuh.
Hal ini bukan berarti kita tidak boleh memakan makanan lezat di atas, namun sebaiknya jumlah atau frekuensi kita mengkonsumsi makanan makanan di atas dikurangi untuk menjaga keseimbangan kolesterol tubuh kita sehingga kita dapat terhindar dari penyakit jantung.
Sumber: http://ainiku.blogdetik.com/2013/06/14/hati-hati-ternyata-makanan-makanan-ini-mengandung-kolesterol-tinggi/